开发区持续发力国家食品安全示范城市创建

发布单位:市场监督管理局发布时间:2023-02-28 本文被阅读次数:14912次  【字号: 【打印】 【关闭】 

开发区不断创新治理模式,深入推进食品安全“守查保”专项行动,多措并举做好国家食品安全示范城市创建工作,全力守牢食品安全底线。

监督管理动真章

2022年以来,开发区深入开展食品安全“守查保”专项行动,对照行动方案,查漏补缺,补齐短板,分领域全方位开展食品安全专项整治,守护辖区食品安全。截至目前已排查食品安全隐患262处,其中餐饮环节75处,校园食品7处,流通环节77处 ,生产环节23出,特食环节30 处,食用农产品50处,现均已整改完毕,其中办理食品案件61件,均已结案,从各个领域守护辖区百姓舌尖上的安全,为创建食品安全示范城市打牢坚实基础。

社会共治巧借力

随着开发区创建国家食品安全示范城市践行者联盟队伍逐渐壮大,宣传氛围日渐浓厚,越来越多的组织加入联盟队伍。秦皇岛金色未来培训学校依托现有资源优势、专家优势、品牌优势,对食安城创建考核体系进行全面梳理及归纳,遴选出行业、领域、专业优质培训专家,组建成“食安示范城创建工作小组”,全程对创建考核体系培训工作统筹规划、安排部署、沟通协调、督导落实,打造一支专业的师资队伍为开发区食安城创建工作助力。

动态监管智慧化

开发区着力在疏通堵点、突破难点上下功夫,在创新机制、打造亮点上做文章,通过“网格化”监管模式,打造立体监管网,全面提高监管效能。构建“智慧校园”食堂监管系统,网络摄像头能覆盖到食堂每个关键环节,可实时查看学校食堂后厨状况。全区46所校园全部完成“互联网+明厨亮灶”建设,实现了校园食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖。持续推动天山市场食用农产品追溯体系的应用,成功将天山市场打造成全市两家示范市场之一,依托食品安全追溯系统建立从源头到消费者的全过程追溯监管链条,现阶段市场已实现18家商户入网,录入追溯信息2390条。同时市场还建立快检实验室,对农产品全部实现检验合格才能入场销售,使市场经营理念有了显著提升。

共建共享大格局

为提高广大经营户参与食安城创建的积极性,努力营造良好的创建氛围,开发区分步、分区、分点全面开展创建宣传,发动所有市场主体、成员单位、社区、志愿者进行食安城创建工作宣传,实现全民参与、全域覆盖的传攻势,营造食品安全“人人关心、社会共治”的国家食品安全示范城市创建氛围。还通过开展“你点我检”等方式,不断提升辖区内群众对食安城创建工作的知晓率和对食品安全工作的满意度。为提升食品安全监管能力和水平,开发区市场监督管理局分期、分批、分类别开展创建培训,对全区监管人员及食品经营者进行创建标准培训,对标整治,坚决打赢创建国家食品安全示范城市攻坚战。