专项行动开展以来,分局主要领导亲自挂帅、分管领导分片包抓,全局行动、上下联动、各司其职、各负其责,专项行动扎实有序开展。工作上实施清单化管理,通过建立《风险隐患和重点防控措施责任清单》和《风险隐患排查处置清单》等,实行隐患问题“销号销账”。坚决做到“问题原因未查清不放过、风险隐患未排除不放过、整改措施未落实不放过”,确保专项行动底数清、问题实、情况明,形成发现问题、解决问题的工作闭环。
4月10日,分局王跃辉局长带队对臻福美食城食品安全和疫情防控进行督导检查。在检查中,分别听取了美食城负责人和辖区市场监管所负责人的食品安全风险隐患排查整改情况汇报,重点查看了美食城中小餐饮档口信息公示、制度落实、人员管理、原辅料进货查验、清洗清毒、环境卫生、过程控制等食品安全管理和常态化疫情防控措施落实情况,对发现的问题隐患提出明确的整改要求。要求经营者要自行开展隐患排查,举一反三,立行立改。属地监管所要严格履行监管职责,确保守住监管底线、查清问题隐患,确保人民群众“舌尖”上的安全。