日前，秦皇岛经开区黄河道街道果岭湾社区携手东北大学悉尼智能科技学院举办“情暖冬至 饺聚邻里”冬至包饺子主题活动。社区团员、居民、志愿者及学院师生代表齐聚一堂，包饺子、话家常，感受冬日的温馨。

活动在悠扬的民乐声中拉开帷幕。现场设置了中国传统节气文化知识讲解、饺子传统包法展示、包饺子比赛等环节。社区居民纷纷亮出绝活，有的手法娴熟地擀着面皮，面团在手中轻盈旋转，转眼间变成一张张厚薄均匀的圆片；有的专注调馅，白菜、猪肉、海鲜等食材被细细拌匀，空气中弥漫着诱人的鲜香。居民们一边手把手指导学生们包饺子技巧，一边唠着家常，欢声笑语不绝于耳。包饺子比赛环节更是将活动推向高潮，参赛者你追我赶，现场气氛热烈而欢快。随后，大家共同品尝亲手制作的饺子，分享劳动的喜悦，空气中洋溢着浓浓的暖意。

“此次冬至活动不仅是一次传统美食的体验，更是一次深入人心的文化共鸣与情感联结。”秦皇岛经开区果岭湾社区党支部书记、居委会主任李孟玉表示，社区以冬至节气为契机举办暖心活动，既推动了基层文化融合，又增强了社区凝聚力，更让学子们和社区居民在冬日里感受到“家”的温暖。（李佳新 马跃 郭雪丰）